1、准备一个老椰子，一把菜刀，看准下手砍开成两半。
2、如图二。
3、刨丝的工具，不要问我里可以买到，你可以上某宝搜索一下。
4、把椰子刨丝备用。
5、锅里放入适量白糖和红糖，你也可以全放白糖或红糖，我这样做是为了中和一下颜色，加入一口水开火化开糖成糖浆。
6－7、倒入椰丝炒香，炒干多余的水份，使每根椰子都被糖浆包裹着。
8、炒过的花生米装入袋子用擀面杖敲碎去皮倒入炒好的椰丝里，也可以适量加点熟芝麻
9、糯米粉加水揉成粉团，我第一次做，水和粉比例多少我也不清楚，我是看着一点点加水的。
10、分好剂子。
11、热锅热油，一定要热，剂子下锅才不粘。
12、下锅以后要边煎边摊开成圆形的饼皮，记得翻面哦。我是拿硅胶搅拌刮刀压着摊开的。
13.如图椰丝馅，加了花生碎和芝麻。
14、煎好的饼皮取出，晾一晾后铺上一层薄薄的椰丝，先左右两边往里折，再上下两边往里折，最后对折，这样包好才不会露馅哦。
15、包好啦，虽然满手是油[捂脸]
16、切块摆盘开吃。
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