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青椒猪肚(0/5)
备好食材,猪肚是煮熟带汤的(刚从冰箱里拿出来)。
锅中热油,葱姜蒜花椒干辣椒爆香。
倒入带汤的猪肚,倒入少许料酒和生抽,煸炒至汤汁沸腾。顺便收收汤汁。
汤汁所剩不多时倒入青椒丝,加入适量的盐,大火翻炒十五秒左右,滴几滴香油出锅!
今天炒的还没等拍照都开吃了,就用上次的出锅照片吧~口感倍儿棒,猪肚Q弹青椒丝爽脆,一起入口满满的幸福感~