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#人人能开小吃店#芝士土豆球(8/9)
土豆切片，放水里煮15分钟左右，用筷子可以轻松插入就可以了
捞出的土豆控水，压成土豆泥
加入盐、黑胡椒碎、牛奶拌匀
手上抹一层面粉，把土豆泥压成饼状，放入芝士包起来
搓成球状
依次裹一层面粉，一层蛋液，一层面包糠
锅内放油，油温五成热下土豆球，炸成金黄出锅
成品
成品