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春季养生早餐～疙瘩汤(小时候的味道)(9/14)
准备食材。
白菜切丝，肉和胡萝卜切片。准备好葱花和香菜末。
热锅凉油爆香葱花。
加入肉片儿翻炒。
肉片儿炒变色后加白菜和胡萝卜。
白菜炒软后加入适量清水。(我做的是四个人的量，加了四碗水。)
等水开的时间可以做面疙瘩。准备半碗清水。用筷子边搅动干面粉，边慢慢的加入水。
不要一次把水全部加入。搅拌出这种大的面块儿，面絮
水开后，转小火，把面絮(面块儿)加入锅里
重复这个动作
直到把面块儿全部加入锅里
出锅前加入葱花和少量香菜
成品
开吃