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最温中补气 当归羊肉汤(1/8)
羊肉洗净 切小块 姜切片 当归温水清洗一下控干
锅里放水 水开后倒入羊肉 搅拌均匀 加入一半的料酒 煮沸 捞出控水 温水冲一下 去除浮沫
沥干水分 备用
砂锅内放适量清水烧开 倒入当归和姜片
放入焯好的羊肉 淋入料酒 稍稍搅匀 盖上盖子 小火炖一个半小时 至羊肉软烂
揭开盖子 放盐 鸡粉 拌匀调味
舀出 夹去当归和姜片 撒上一点香菜段即可
美味的当归羊肉汤就做好啦 香喷喷的