豆沙馅月饼(1/8)
糖浆 油 碱水 混合
搅拌均匀的糖油
➕中粉翻版均匀
和好的面,醒20分钟
分好的面团捏成薄片,➕豆沙馅,捏好
磨具压好 刷蛋液 上下火180,放中层烤20分钟
成品
成品