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茄子盖浇饭(5/6)
茄子去皮切成条,加半勺盐放一会,攥干水分
配料切成沫
茄子放入油锅爆炒至软烂,盛出
将青红椒和葱末蒜末炒香
倒入茄子,加蚝油,生抽,糖,半勺盐炒均匀
茄子浇在米饭上即可