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蒜蓉吐司条(4/11)
香香脆脆的,味道独特
味道很赞
将吐司切成1厘米宽窄的厚片,再将没片每片分成均匀的4段,这个宽窄自己喜欢就好
在烤箱烤盘上铺上一层硅油纸,然后将切好的吐司条均匀的放满整个烤盘,中间稍微隔开些距离,如果没有硅油纸不铺也可以
准备一块黄油和一头大蒜,将黄油放入碗中,进微波炉小火叮一分钟,叮成液体的状态,如果家中没有黄油的话,可以用食用油替代,食用油直接倒碗里就行,不用加热
大蒜剥好后切去蒂部,在案板上用刀拍下切碎,放入碗中,用擀面杖或者是木槌砸成蒜泥备用
将黄油从微波炉中取出来,把蒜泥加入融化的黄油中,加入少许食用盐搅拌下,搅均匀 这时候开始预热烤箱,上下火190度预热
用刷子将搅拌好的黄油蒜蓉汁均匀的刷在吐司条上,尽量每根吐司条上面都沾上蒜蓉
全部刷好之后,轻轻的用刷子将没有刷开的蒜泥慢慢的铺开铺均匀一些
放入预热好的烤箱,调整上下火温度180度,放烤箱中层,时间设定为10分钟,因为每款烤箱都有温差,要根据在自己平常制作食物时的实际温度来做调整。在最后几分钟的时候要注意下吐司条的表面上色程度,一般是表面金黄,边缘变的黄焦状态就差不多烤好了。
成品