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好吃到爆的黑眼豆豆(1/7)
第一步，制作面团 黄油隔水加热至融化，把面粉、酵母、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、可可粉混合揉成均匀的面团，继续揉至出膜。注意糖和酵母分别放在两个角，不要挨着
第二步，醒发面团 用保鲜膜盖好，放在温暖的地方发酵0.5~1小时，至两倍大，用手按压圆孔不回缩即可
在醒发面团的时候，我们把其中2块巧克力切碎
待面团醒发好后，排气后，把巧克力碎揉进面团
把面团分割成六个大小相等的剂子，揉成圆饼，每个剂子包入一小块巧克力后，放入烤盘二次发酵20分钟左右
烤箱180度预热后，中间层上下火烤制20分钟左右即可
开始享用吧～～