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白菜木耳炖腐竹(2/6)
水发木耳,时间紧,任务重,那就用温水吧。
五花肉厚切,个人感觉这样炖出来更好吃,可惜的时今天买的肉竟然没有皮。
猪肉下锅,个人喜欢猪肉煎到微焦,即稍稍金黄。
猪肉金黄后,放入葱姜丝料酒生抽大料五香粉等,炒香。加温水煮个半个小时左右,把肉味炖出来。
肉味出来了,放入白菜腐竹盐糖,炖个15分钟左右。
OK了,可以吃啦。 今天盐放的有点多,就没收汁。