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女儿最爱之咖喱鸡肉饭(3/13)
食材准备
鸡胸肉切块，不要太大，放入料酒适量
淀粉适量
食用油适量，抓匀，腌制15分钟以上
土豆，胡萝卜，洋葱切好，洋葱用手拆成长一片片
腌制时间到，锅内放入一点点油就好
凉锅 下鸡块，慢慢炒
翻炒至鸡胸肉变色，加入温水，稍微多一些
加完水加入胡萝卜，盖盖子大火烧开
胡萝卜变色，加入土豆
中小火盖盖子多，差不多胡萝卜土豆烂了，加入咖喱块，咖喱会使之越来越浓稠，可以加点水，没事的
放入洋葱片，因为我们家喜欢洋葱味浓稠一些，你也可以在加咖喱块之前加洋葱炖的烂一些
稍微炖一下就可以出锅了，米饭搅拌均匀，开吃吧~