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葱油面,加餐最好的选择(3/7)
先煮意大利面,一般水开后加入面,煮9min刚刚好
调料亮个相,不同调料味道差别很大,自己口味需要不断摸索,我一般喜欢黄豆酱油,味道不是太浓,添加少许自然鲜增香
葱叶切丝
锅中放油,七成热下入葱丝爆香
调料混合后,直接倒入,炒至颜色变深,起大泡,我不喜欢颜色太黑,所以炒制时间也不是太久,可以根据自己喜好
酱炒好后关火,加入煮好的面拌匀,直接在锅里拌,空间大,汤汁匀,比较好操作,也是懒人做法哈
就这么简单,上桌开吃