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#人人能开小吃店#素鲍鱼——家常杏鲍菇(2/7)
杏鲍菇切成小块,中间花刀,但不要切断,葱切末,胡萝卜切小块
热锅烧油放入葱,炒红糖上色,放入生抽调汁,倒入胡萝卜翻炒
炒一分钟微微变软
倒入杏鲍菇中火翻炒,加清水少量炖煮一会,使杏鲍菇完全被汤汁浸泡入味
快熟的时候撒盐和香油,大火收汁
出锅,你们馋了吗?
来一口