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芝麻阿拉棒(6/9)
将120g面粉和15g芝麻放入盆中搅匀
加鸡蛋一整个
加15g油,以上那个油都可以,如果宝宝吃尽量选择玉米油、核桃油、山茶籽油、橄榄油都可以,因为太小的宝贝不可以吃盐和糖,所以我没有放。如果大家需要的话可以根据自己的口味添加少许的盐有点味道就可以0.5g就行,糖粉15-20g。
揉成光滑的面团,醒面30分钟。如果觉得面团有点硬的话可以加牛奶做牛奶味道的也可以加水,如果想吃酥的再多加5g-10g油就可以了。
醒好的面团擀成15-20cm长的面片,大概0.7-1cm左右
用刀子切成长条
扭成麻花状
烤箱175度预热5分钟,双面烤25-30分钟左右。烤的时候可以稍微看着点,因为烤箱不一样所以可能时间不一样。如果看着颜色变成带点淡黄色,棒棒变硬差不多可以了。然后晾一会儿就会变得更脆了。切记下面垫上吸油纸小心烤焦,也可以烤一15分钟左右翻面。
装瓶密封巨好吃!超级简单的阿拉棒就做好了