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秒杀所有烧烤摊的～烤茄子（烤箱版）(0/8)
茄子去蒂洗净，擦干，放入烤盘。
开始给茄子马杀鸡，在茄子上刷一层油。
烤箱200度预热5分钟，把茄子放烤箱烤20分钟。 准备调料汁：1勺油、两勺生抽、小米椒，少许白糖、少许孜然粉、蒜末、葱花，搅拌均匀备用。
烤好拿出来就是这个样子，软塌塌的。
从中间剖开，底下的皮不要切断了，再轻轻的把肉划几刀，方便入味。
把调料汁铺在茄子上，撒上白芝麻，如烤箱
继续烤5-10分钟。
从烤箱中拿出，撒上烧烤粉、撒上葱花，开吃。