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培根肉炒有机菜花#人人能开小吃店#(3/13)
有机菜花去根切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净。
青椒蒜苗切成段备用。
锅里放水烧开，下入清洗干净的有机菜花焯水至变色，捞出控一下水分。
炒锅内倒少许食用油，下入培根肉煸炒熟，盛出备用。
炒锅内重新倒油烧热，下入蒜苗炒香。
下入有机菜花翻炒均匀。
下入青椒，放宴会酱蘸汁翻炒均匀。
放盐调味。
放蚝油调味。
下入炒好的培根肉。
翻炒均匀出锅。
色香味俱全的一道下饭菜。
喜欢吃辣椒的还可以加点螺丝椒。