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五分钟凉拌洋葱(4/5)
洋葱切丝,适当切细,容易入味
胡萝卜切丝。同上
粉丝焯开水1分钟,焯水后,过一遍凉水。 开始准备食材的时候就可以同步烧水了。
准备调料汤汁。先方盐,这时可以加少量热水溶解,再倒入醋、生抽和香油,搅匀。
将准备好的菜品统一放入盆中,再倒入调料汤汁,搅拌均匀,即可上桌了。