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珍珠丸子(9/12)
猪肉馅中加入胡椒粉,盐,姜粉搅拌均匀
在里面加入糯米
有条件的还可以准备一个蘑菇,把蘑菇切碎,放到肉馅里!
把香菇碎放到肉馅里,搅拌均匀
把泡好的米晾干
把肉馅用小勺子弄成小圆球
再放到糯米里滚
弄好的丸子装盘准备蒸
盖盖蒸30分钟,记住中途不要开盖哦!
现在我不能开盖,但是我可以从外边看见里边的样子,已经快熟了!
出锅啦!
开动,太好吃了!