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豉油西蓝花(1/8)
西蓝花掰成小朵,用清水冲洗干净;
锅中烧开水,加入适量盐;
将西蓝花放入开水中,焯熟;
焯熟的西蓝花,控干水分,装入盘中;
葱段切碎放在西蓝花上面;
淋上蒸鱼豉油;
取一只小锅,加入适量食用油;
油烧热后,直接倒在葱碎上,即可食用。