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减肥餐-香煎黑胡椒鸡胸肉(1/4)
一块鸡胸肉对半切开,用刀背稍微剁剁,用叉子扎些洞洞,方便入味
鸡胸肉正反两面抹上盐,黑胡椒碎,生粉,一丢丢橄榄油,然后给它们做个马杀鸡,就可以丢旁边不用管它了,腌制一个半到两个小时(上班的小可爱们这些步骤可以放到前一天晚上做,早晨起来煎一下就可以了)
锅里倒少许橄榄油,锅热后下鸡胸肉,小火煎至两面有焦褐感就可以啦,怕没熟透的话拿筷子戳戳看
当当当当,我中午的伙食,看上去还不错吧,煎鸡胸肉,无油烤巴沙鱼,半个红薯,开吃!