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零失败烫面炸糕(9/9)
1.300g面粉和30g白糖放入盆中,以刚刚烧烤的水烫面
2.用筷子搅成面絮 3.面絮放一旁凉凉待用
4.适量的面粉,白糖,黑芝麻混合在一起做成白糖馅
5.凉凉的面絮加入一茶匙食用油,揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒面20分钟。
6.醒好的面团整理成长条,切成等份的剂子
7.按压成小饼,在里面包入糖馅儿
8.收口,并轻轻压平
9.油温6成热,糖糕入锅,两面都炸成金黄色后出锅。
10.出锅