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整鸡炖土豆(5/8)
把整鸡剁成块，焯水，放几片姜去腥味
焯水后捞出来洗干净
锅里放油，放入葱段姜片爆香
放入鸡块，放入大料，花椒，生抽，老抽，料酒，鸡精，翻炒几分钟
加入热水，水开后放入适量盐，炖半个小时
把土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块，
鸡快熟的时候放入土豆和胡萝卜，
出锅后放入香菜提味，点缀！美味的鸡炖土豆就做好了！