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超越“某某俩”的砂锅土豆粉快手自制(1/6)
烧锅内放适量油,放豆瓣酱火锅底料,小火炒化,要多多搅拌翻炒,豆瓣酱容易煳,也可以加些葱进去,我喜欢麻重,放了很多麻椒
加入清水,(一定要加热水,砂锅热的遇冷水容易炸,一定要注意⚠️)
水开放入你喜欢吃的蔬菜(不放绿叶菜),我放了豆腐,金针菇,豆芽,香菇,豆皮,放入丸子西兰花
锅开煮2分钟
放入土豆粉,喜欢软糯的多煮煮,最后放入青菜
放入生抽,盐麻油调味。我最后放了些油条和麻花。