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四色皮蛋(5/7)
玻璃饭盒刷油
皮蛋切八瓣、火腿肠切条码放在饭盒底
蛋白浇在皮蛋火腿上
上锅蒸至蛋白凝固
蛋黄浇在蛋白上，继续蒸
脱模切块。蘸着蘸料吃
蘸料：蒜用臼捣成泥盛出，蒜泥中倒入醋、生抽、香油、味精，搅匀ok啦