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干锅花菜(1/8)
五花肉切片
葱姜蒜备用
青蒜备用
色拉油烧热放入五花肉煸出油，加入葱姜蒜翻炒。
放入预先切好的花菜翻炒。加入适量生抽，老抽，小火慢炒。待花菜稍微有些焦的时候加入少许老抽着色。依个人口味加少许盐和鸡精。
出锅前加入青蒜
青蒜叶子易熟，稍微翻炒几下即可出锅。
装盘，开饭。