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懒人食单·海米烧大葱,文学著作菜谱复原改良与心得(3/5)
料酒末过海米,泡发。 加入姜末糖佐料调味备用。
平底锅不粘锅少许油把葱段煎至金黄变变软后
加入佐料(海米、料酒、酱油、糖、姜)
收汁后出锅,撒上芝麻和葱花装饰。
菜谱原文