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完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验(4/14)
鸡翅洗净,两面切三刀
加入2勺料酒
加入2勺生抽
加入1勺香油
3瓣大蒜切末,生姜切5、6片,加入蒜末和姜片
加入适量黑胡椒粉
搅拌均匀,腌制1小时
2个鸡蛋打散,准备半碗生粉,薯片捏碎装碗里备用(我用的是香辣味的薯片,不喜欢吃辣的可以用别的味道~)
将鸡翅裹1层生粉
再裹1层蛋液
最后裹一层薯片碎
烤箱预热5分钟,锡纸或者锡盘里刷上一层油,将鸡翅摆好后放入烤箱,180度烤40分钟
噔噔蹬蹬~香辣出炉!
超级好吃,一个人一盘吃不够!