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南瓜籽不要丢,教您炒着吃(2/4)
先切开南瓜,把里面的籽全部掏出来, 用水把籽上残留的南瓜瓤洗干净,多清洗几遍。
洗干净后,把里面的水分过滤一下。
不用晒干,直接抄就行~ 小火,不粘锅电饼档都可以用,倒入南瓜籽, 时不时的翻炒一下,以免一边抄糊了, 炒到颜色差不多了,可以拿一颗尝一下, 磕到嘎嘣脆就可以出锅啦。 (喜欢咸的可以撒点盐一起炒)
炒好装盘出锅,我没加盐,原味就香香的, 名副其实“天然无添加”的南瓜籽!