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酸辣无骨鸡爪(6/17)
准备材料
剪去指甲
鸡爪冷水下锅,放入花椒料酒葱段生姜煮8到10分钟捞出
千万别煮久了,不然就太烂了,不好去骨
放在凉白开里面,可以加冰块,也可以放冰箱冷藏一小时
鸡爪从背部划一刀,每个指头划一刀
从关节处撇断去骨,指头也要去哦
加蒜蓉
加小米辣
加三勺米醋
三勺酱油
一勺白糖
一勺香油
加柠檬片,香菜抓拌均匀,装在保鲜盒里面
放冰箱冷藏四小时以上,口感更佳
超级好吃,酸辣开胃
追剧必备啊,你们学会了吗?