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炒河粉(0/12)
青菜清洗干净
洋葱切丝、胡萝卜切丝、青菜洗干净、香肠切片备用
准备两个鸡蛋打入碗中,鸡蛋打散,加入两勺温水搅打均匀
准备两个鸡蛋打入碗中,鸡蛋打散,加入两勺温水搅打均匀,热锅热油倒入鸡蛋液,用筷子画圈搅拌至凝固
炒好的鸡蛋盛出备用
锅里重新倒入适量油烧热,放入葱花煸炒
依次放入洋葱丝、胡萝卜丝、香肠,翻炒至软
放入河粉,用筷子快速翻拌
加入青菜
倒入老抽,味极鲜,用筷子翻炒片刻,加入鸡蛋翻炒
加入1勺鸡粉翻拌均匀即可
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