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乳山喜饼(5/21)
香气十足。
面粉250克。
糖50克。
酵母4克。
鸡蛋2个。
花生油40克。
搅拌成絮状。
揉成面团。
盖上保鲜膜发酵1小时。
取出。
揉搓排气。
分成10个小剂子。
取一个。
擀平。
放入烤盘。
上火60度，下火130度，烤15分钟。
翻面。
继续烤8分钟。
出锅。
摆盘。
看一下。