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香酥椰蓉小球（蛋黄版）(2/7)
1.黄油30克室温软化备用
2.软化后的黄油加15克白砂糖，用电动打蛋器打至发白蓬松
3.分两次加入两个鸡蛋黄，每一次都搅打均匀。 加入10克牛奶，搅打均匀。
4.加入50克椰蓉，用刮刀压拌均匀。 筛入20克低筋面粉，用刮刀压拌均匀。 面糊有点粘手，放冰箱冷藏10分钟再用。
5.冰箱取出面团，分成小团，每个小面团约10克，用手揉成小球，并在椰蓉里滚一遍。
6.依次做完全部，所有面团一共做了14个。 入烤箱165度中层上下火20分钟。
椰香浓郁，酥软香甜，喜欢椰蓉的小伙伴千万不要错过了～