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麻叶(3/4)
面粉,鸡蛋,芝麻,十三香,盐全部放盆里搅匀
少量加水,慢慢拌成絮状,面要和的越硬越好,用自己最大的力气和到最硬,这样就能擀的约薄。
全部擀好切长方块,用刀在长方块中间划三刀,把一端从中间那刀拉过去。就形成图上的花形。
起锅油炸,油温60度下锅炸,中小火炸至金黄捞出控油。又酥又脆,家人都很喜欢吃,简单又好做比外面的安全放心,干净卫生,赶紧动手做起来吧。