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零度曲奇(
2
/8)
将黄油椰子油菊粉倒入厨师机使用K桨叶开4档打至顺滑
鸡蛋打散分次倒入搅拌缸待蛋液吸收之后再次添加打至乳化边缘残留物规整完毕继续搅拌
将蛋糕粉筛入搅拌缸低速打匀加入燕麦葡萄干后再低速搅匀
最后快速搅打几下至完全均匀不挂浆即可
拿出面团将其分小块填充至贝壳状模具
放入风炉180度烤15至18分钟即可
成品
成品