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酸奶戚风蛋糕(电饭锅版)(7/11)
准备食材
将蛋黄、三分之一糖、玉米油、酸奶、蛋糕粉充分混合,蛋糕粉最后加,边加边搅拌,搅拌完成放到一边。
电动打蛋器打发蛋清,可以加几滴柠檬汁,将剩下的三分之二的糖边打发边加入。
打发好的蛋清,立起小尖尖。
将打发好的蛋清加入蛋黄液中翻拌
开始翻拌,不要搅拌
将剩下的蛋清加入,翻拌均匀
将蛋糕液加入到干净的电饭锅中,按下蛋糕键。蛋糕液松松的不黏稠就成功了
出炉~
蛋糕底部
成品~