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苹果小米粥(2/16)
首先把煮粥的食材备齐。
苹果洗净后切成小块备用。
把小米和糯米,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
把洗净浸泡好的小米和糯米,倒入砂锅里。
这个时候加入足够的清水。
放入食用碱。
大火煮开后,先撇去浮末。
盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟后。
看见小米和糯米开始变得浓稠的时候。
加入切块的苹果。
再加入冰糖调味。
待苹果变软,冰糖全部融化后。
撒上枸杞即可关火。
味道香甜可口又软糯营养的苹果小米粥出锅咯。
喝上一碗浑身上下都舒坦哟。
成品一