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腌渍萝卜缨子炒绿豆芽#憋在家里吃什么#(2/18)
准备1把萝卜，带缨子的那种萝卜。
洗净沥干水分后，切成八分。
切开的萝卜缨子撒上一些盐。
用手抓匀一些。白色萝卜的位置也要擦上盐，叶子部位变成翠绿。
将擦好盐的萝卜缨子，装入密封袋，放入冰箱冷藏2-3天。
2-3天后，萝卜缨子就腌渍好了！
洗去多余盐分。
洗净的萝卜缨子和绿豆芽准备好。
将腌渍萝卜缨子切碎。
绿豆芽去头掐尾，洗净。
准备好这两样就可以炒菜了。
锅中倒入适量菜籽油，烧热。
倒入腌渍萝卜缨子翻炒均匀。
倒入绿豆芽继续翻炒均匀。
加入少许盐和鸡精（如果腌渍的萝卜缨子偏咸，就不用加盐了）。
翻炒几下，就可以出锅了！
爽脆可口！
腌渍萝卜缨子炒绿豆芽