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电饭锅版纸包鸡(1/6)
鸡肉块中依次放入生抽,料酒,白胡椒粉,盐,姜片和葱白段。
用手抓匀腌制20分钟。
葱绿切段放入烧热的香油中炸至微微变色后捞出葱段。
炼好的葱香油趁热倒入姜蓉中备用。
这时候鸡肉差不多腌好啦,用烘焙纸把鸡肉包好。压着边包一定要包严实,不要让汤汁漏出来。把鸡肉放入电饭锅中开到煮饭模式就不用管了。
等电饭锅自动煮好后取出鸡块,撕开烘焙纸,淋上香油姜蓉就做好啦。