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#憋在家里吃什么#红薯芝士酥|流心香甜(2/7)
红薯洗净去皮切小块,放入上汽蒸锅
蒸至可轻松插入叉子,取出碾碎
蒸好的红薯,趁热加入15g细砂糖、20g奶粉、10g无盐黄油拌匀
将拌好的红薯馅分成30g小团揉圆,按一个窝放入5-10g芝士馅滚圆
用塔皮包裹红薯馅收紧底部
放入铺好油纸的烤盘,刷上蛋黄液撒上少许黑芝麻
180度烤18-20分钟,烤制金黄酥脆