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麻辣水煮肉片(5/10)
准备好食材:黄豆芽
准备好配料:葱姜蒜辣椒
切好的肉:放入蛋、胡椒粉、花椒面、淀粉、料酒直接倒的(其实做饭很灵活没必要非要精确到克,家常菜而已)
大概腌制10分钟
热锅倒入佐料
再加豆瓣酱
翻炒均匀,重口味可以加(一小块)火锅底料,炒好加水
先煮豆芽,捞出
再煮肉片出锅
成品 撒葱,花椒面,再淋一点热油