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酸辣柠檬鸡爪(4/4)
鸡爪洗干净，对半切开，凉水入锅，加入生姜和啤酒，水煮开后7分钟关火。
准备好一盆清水（冷开水最好）把煮熟的鸡爪放进去降温。
把香菜，小米椒，柠檬，蒜头切碎放入盘中，再加入生抽，米醋，糖多放点，会好次哦。
然后把冷却后的鸡爪捞出，放进调好的蘸料中，冰箱冷藏过夜。（最少也要6个小时）