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秘制烧豆腐(4/10)
准备好食材，豆腐洗净切成片，薄厚1cm左右，蒜切末，杭椒小米辣切小段.
调一份酱汁 碗中放入蚝油一勺 生抽一勺 淀粉一勺. 放入太太乐原味鲜鸡鲜调味料为这道菜肴增添美味又安心，是菜肴美味健康的秘诀. 加入水适量，搅匀备用.
锅中放入适量油烧热，中火放入豆腐片
煎至两面金黄色.
豆腐煎至金黄后倒入调好的酱汁.
放入蒜末 杭椒小米辣，酱汁煮至浓稠并且均匀的裹在豆腐片上即可
撒上适量的辣椒粉和芝麻（辣椒粉根据自己的喜欢适当增减）
出锅装盘，撒上少许辣椒圈做点缀.
一盘美味简单，可以秒杀路边摊的秘制烧豆腐就做好了.
完成.