甜烧饼(5/8)
面粉,温水,盐,油倒入面包机搅拌5分钟,有厨师机用厨师机,用手也可以,我是懒得揉面
面团揉好,醒发10分钟。
分成50g一个,共10个。每个放10g糖,我是喜欢吃甜的,如果不是很喜欢甜的,可以放5g。
包紧
擀成椭圆形,当心破皮,破了就膨不起来了。
表面刷一层水,撒上黑白芝麻。
烤箱230度,10到12分钟,烤至圆滚滚,外皮焦黄即可。
外酥内甜,配豆浆,简单的早饭就做好了