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椰蓉蔓越莓燕麦饼干(5/5)
把除牛奶和玉米油外的所有食材放入大碗中(蔓越莓用刀切碎),用筷子搅拌。
加入玉米油和牛奶,戴上手套搅匀,揉成团。
把燕麦面团分成二十克一个的小团子,搓圆。
把圆小团子放手心压偏,尽量压成厚薄适中的面饼放烤盘上。预热烤箱上下火175度,放中层160度烤10~13分钟。各自看好自家烤箱的脾气哈!
烤好出炉晾凉再逐一取出。刚烤好那会还是软软的,易碎开,所以要待完全冷却再取出。可以享用啦,营养、香、酥脆!