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#憋在家里吃什么#糯米红枣(心太软)(15/16)
准备好材料
红枣提前用水浸泡1-2小时
糯米粉加入白糖
加入开水
边加水边搅拌至絮状
再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜备用
将泡好的红枣洗净后,先用刀从红枣的中间切开,不要切断
再用剪刀托住枣核
然后剪去枣核,如图所示
取适量的糯米揉成跟红枣一样大小的糯米团
塞进红枣中间就可以了,依次做完
将做好的糯米红枣摆放在盘中,开口朝上
放入烧开水的蒸锅,大火蒸15-20分钟即可
成品图
图二
图三