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三色虾仁#低脂1人餐#抗疫情(5/9)
准备所有材料~虾仁,胡萝卜,白萝卜
虾仁加入料酒,生抽,蚝油腌制片刻后备用
把胡萝卜和白萝卜切小丁装盘备用
锅中加入水烧开后依次放入胡萝卜 白萝卜焯水后,捞出备用
捞出后用凉水冲洗(冷水冲洗口感更好)装盘备用
锅里加入适量的油烧待油热后加入腌好的虾仁,煎制两面金黄
然后加入焯水后的胡萝卜白萝卜翻炒,锅中加入适量的食盐 蚝油调味后加入适量开水,收汁后装盘备用
装盘开吃,注重营养的小伙伴可以用豆皮卷着吃,虾仁➕豆皮 高蛋白哦
加餐:补充维生素