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香酥小麻花(3/6)
把鸡蛋，食用油，面粉，盐，塔塔粉（不放也可以）放入盆中搅拌均匀，活成面团，醒发15～20分钟
醒发好的面加入黑芝麻，揉均匀，再次醒发10～15分钟
醒发好的面，擀成面片，切条
搓成一个一个的小麻花
起锅烧油，油温6成热加入拧好的麻花，
中火炸制金黄捞出，放凉。香浓酥脆小麻花就做好了