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家庭版蜂蜜麻花(6/8)
鸡蛋搅拌好放入蜂蜜,白糖,酵母粉植物油,搅拌均匀加入面粉,喜欢蜂蜜的可以多加一些。揉成面团
揉好的面团盖上盖子发酵,大约一小时左右,蜂窝状即发酵好
发酵好的面团,揉好排气,均匀弄成小块,盖保鲜膜再次发酵十五分钟
发酵好的面团,搓成长条,两边朝着反方向搓,拿起面条便可成麻花样,收尾的地方用手捏紧,以防炸制过程开口
油温六层热左右,放入搓好的麻花炸
麻花浮起,翻两面炸至变色
炸好出锅
外酥里嫩,香气四溢的蜂蜜麻花就做好