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蔬菜面(5/11)
南瓜洗净上锅蒸熟加少许温水捣成南瓜汁,注意加的水一定要少
将青菜焯水,加少量温水打成青菜汁待用
将青菜汁,南瓜汁分别倒入面粉中,加入鸡蛋和少许盐,揉成光滑的面团
用擀面杖把小面团擀成薄薄的面皮
面皮擀的越薄口感越好
切面条(小朋友自由发挥)
撒上面粉防止面条粘在一起(面条的粗细看个人喜好)
烧水,下锅
香喷喷的蔬菜面就出锅啦!
面揉多了没关系,擀成薄薄的面皮上锅一蒸,一张春卷皮就做好啦!
卷上土豆丝,或者凉拌的三丝,香喷喷的春卷谁不爱呢!