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酸辣包菜(4/8)
取半个包菜 洗干净备用，去掉包菜根部的根（忘拍反面的照片了 我这个已经切掉了
将包菜手撕成一小块一小块 虽然没刀切的速度快 但是会更好吃哦
切点小料备用
锅中倒入适量油 待锅热几秒后放入蒜末和干辣椒翻炒 （包菜相对于别的青菜比较干 水份更少一些 油就会多放点 实际上油没有图片的多 拍照近的缘故看着比较油 嘿嘿）
蒜和辣椒翻炒后 倒入包菜翻炒，加入适量的盐 一小勺生抽继续翻炒，直到菜从生硬的状态变得软而透亮。
这时候就可以放入新鲜红椒和醋 翻炒一会就好出锅啦！☺️
装盘食用就好啦
今天中午喝粥 香糯的白米粥配个小菜 棒极了